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Hinweis: Wir weisen darauf hin, dass wir in unseren Gerichten geringe Mengen Glutamat verwenden. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen alle Speisen aber auch gerne ohne Glutamat zu.

Wer Nigiri-Sushi bestellen möchte, der sollte wissen, dass die Art von Sushi eigentlich den Ursprung der japanischen Spezialität darstellt. Die auch als 握り寿司, Nigiri-Zushi, zu deutsch „Ballen-Sushi“, bekannte Sushi-Spezialität besteht aus einem von Hand gerollten Reisballen, der dann in seiner Ur-Form von einem erfahrenen Sushi Koch mit verschiedenen Fischsorten, Meeresfrüchten oder Gemüse belegt werden kann. Zwischen Fisch und Reis wird manchmal auch noch ein Hauch von scharfem Meerrettich aufgetragen. Wer nun den Nigiri-Sushi Lieferservice nutzt, für den ist es sicher auch interessant, etwas zur Entstehung des hochwertigen Nahrungsmittels zu erfahren. Die Idee zu der Delikatesse aus Japan war eigentlich aus der Not heraus geboren. Wer also heute Nigiri-Sushi bestellen möchte, hat das eigentlich dem Fischhändler aus Tokio, Yohei Hanaya, zu verdanken. Er hatte in der Mitte des 19. Jahrhunderts einen Sushi-Stand in der Nähe einer großen Sumo-Wettkampfstätte. Doch durch die aufwändige Zubereitung der traditionellen Sushi-Formen kam er mit der Fertigung kaum hinterher. Also optimierte er die Herstellung, ließ das Gemüse und die Seetangblätter einfach weg, und schon war das Nigiri-Sushi geboren.

Sushi Nigiri: Nur mit hochwertigen Zutaten!

Wer unseren Lieferservice nutzen und Nigiri-Sushi in Nürnberg essen möchte, kann davon ausgehen, dass nur hochwertige Ausgangsstoffe verwendet werden: Reis, Reisessig, manchmal etwas Wasabi und vor allem fangfrischer Fisch und erntefrisches Gemüse. Denn man kann natürlich auch vegetarisches Nigiri-Sushi bestellen. Als Fischsorten für die moderne Sushi Variante sind vor allem Lachs und auch Thunfisch äußerst begehrt. Sie lassen sich zu feinen Filets verarbeiten und machen Nigiri-Sushi bestellen zu einer wahren Freude.